泸州鼎信酒业隆重举办“喜迎新年 虎虎生威”2022新春联欢晚会[ 01-24 11:45 ]

2022年01月22日晚七点，鼎信酒业“喜迎新年 虎虎生威”新春联欢晚会在泸州市纳溪区鼎信酿酒厂成功举办。鼎信酒业董事长张倩，厂长江德渊，副厂长刘基茂，销售总监侯志孝，以及全体员工参加了此次晚会。 晚会首先由鼎信酒业董事长张倩致辞，她总结了鼎信酒业2021年在各级领导的支持下，白酒生产、市场运营、白酒销售等方面取得了可喜的成绩，在向全体员工送上新春祝福的同时，并提出对2022年殷切的希望。

开展消防安全演练，筑牢平安“防火墙”——鼎信酒业在行动[ 11-17 10:20 ]

11月13日，泸州鼎信酒业有限公司开展消防宣传演练，为酱酒生产车间员工开展厂区现场查看＋消防安全实战演练相结合的企业安全活动。检查过程中对每个生产车间，仓库等场所进行消防应急处理安全检查，生产设备、电气线路情况、消防设施器材配置、应急照明、疏散指示标志和疏散通道等重点领域进行了认真检查。检查结束后，在刘基茂厂长的指导下，酱酒车间员工进行了消防应急疏散演练。

新疆酿酒工业协会莅临我厂参观考察[ 05-11 08:38 ]

4月10日，新疆酿酒工业协会王会长，率新疆酿酒工业协会20多家酒企负责人、酿酒师、品酒师等嘉宾，莅临我厂参观考察。纳溪区龙车镇镇长兼书记银钟、泸州荔乡酒业有限公司董事长、鼎信基酒总经理张倩出席活动现场，热烈欢迎新疆白酒企业家来到美丽酒城、醉美泸州。

白酒在贮存和运输过程中应当注意哪些问题？[ 09-17 16:38 ]

在GB/T 10346-2006《白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存》中规定，运输时应避免强烈震荡、日晒、雨淋，装卸时应轻拿轻放;成品应贮存在干燥、通风、阴凉和清洁的库房中，库内温度宜保持在10℃～25℃;不得与有毒、有害、有腐蚀性物品和污染物混运、混贮;成品不得与潮湿地面直接接触。

好酒酱香白酒的十问！[ 09-05 14:17 ]

一问酒线 老酒稠润，可以拉丝成线，细如丝，长如蜜。酱香酒可以拉出长而不断的酒线!

酒与四大名著的关联，酒的文化[ 07-20 14:51 ]

假如有一天，这个世界上再也没有酒，一定会有人惊呼：中国必将痛失四大名著! 别以为这是危言耸听，如果没有酒，四大名著里面的这些经典桥段又能如何演绎的惟妙惟肖，成为世人流传的经典呢?

酒---带你长大，喝的是记忆 品的是人生[ 07-10 14:39 ]

酒---带你长大，喝的是记忆 品的是人生 酒真是一个好东西，每个人都能找出一堆爱它的理由。有故事的人，若是没有配上点白酒的氛围，都要怀疑这故事到底是不是掺了水了。没故事的人，若是喝白酒，多半是真的爱喝。

您知道酱香型白酒与浓香型白酒区别[ 07-01 15:05 ]

中国香型大致分为12种，而其中酱香酒酿造工艺是相对复杂的。端午制曲，重阳投料是酱香酒的主要的方式，在一年之内，必须要经过九次的蒸煮，八次的发酵，七次取酒，然后将酒放入酒窖之中持续发酵三年以上，最后再经过勾调而成。

低度白酒如何做到“低而不淡”？[ 06-02 10:31 ]

低度白酒最开始给消费者的印象就是“酒味寡淡、酒体单薄”，但当泸州老窖、鼎信基酒等知名酒企推出低度白酒，消费者体验之后便发现，低度白酒“低而不淡”，且健康柔和，日常饮用更佳。低度白酒“低而不淡”的原因何在?

古代VS现代白酒的度及其测定方法[ 06-01 14:49 ]

白酒的酒度，指的是白酒中酒精容量的百分比，也就是酒精的含量。例如：60°的白酒，就是指含有60%的酒精，剩余的40%基本上就是水。我国早年没有酒表，测定酒度是用看酒花和用火烧酒等办法来确定酒的酒精含量。

白酒的独特性是怎样炼成的？[ 05-25 14:37 ]

为中国应有的蒸馏酒，是中华民族很悠久的传统产物，是中国的国粹，其工艺的多样性、复杂性形成了中国白酒香型的丰富性。到目前为止，行业内认同的独立香型已有清香型、浓香型、酱香型、米香型、兼香型、凤香型、董香型、豉香型、特香型、芝麻香型、老白干香型、小曲清香型等12种香型白酒;

白酒出现混浊和沉淀，那么酒还能喝么？[ 05-06 15:06 ]

白酒在饮用的过程中有时候出现混浊和沉淀物，这是正常现象呢?还是说明买到了假酒呢?今天基酒厂家来告诉大家白酒出现混浊和沉淀的原因，以及解决方案。

酒厂家酿酒工艺操作的四步法[ 04-20 11:41 ]

稳 主要指酿酒工艺条件相对稳定，包括各种配料比，主要入池条件，如入池淀粉、入池水分、入池酸度、入池温度等指标，不可忽高忽低，忽大忽小。

当喝白酒时我们喝的是友情[ 04-15 16:38 ]

在鸡尾酒、红酒等时尚酒类的围追堵截中，白酒与当下追求时尚与个性的年轻人之间的距离仿佛越来越远实际上，在中国。但酒坛叱咤了千年风云的白酒又怎会轻易落败呢?而且，对于中国人来说，白酒可以有很多。当我们喝鸡尾酒时，喝的是一种时尚与活力;当我们喝红酒时，喝的是一种健康与氛围;当我们喝啤酒时，喝的是一种热情与欢畅。

白酒种的酱香型白酒有着不可复制的地域文化[ 04-13 16:04 ]

地域在影响白酒品质的众多因素中，其为重要。以酱香型白酒为例，由于都匀产地位于北纬26°黔南腹地，这里有300平方公里郁郁葱葱的原始森林，负氧离子含量高达每立方米2万个。

五月名白酒集体酝酿涨价，纷纷卡在千元价格带[ 06-02 09:30 ]

多款白酒选择在本月集体提价。5月10日，五粮液股东大会上传出消息，即将于6月上市的第八代普五出厂价为889元，较上一代出厂价提高100元。 另一白酒厂商洋河本周也发出提价通知，从5月21日起，海之蓝、天之蓝、梦之蓝、双钩珍宝坊等品牌，供货指导价高涨幅超过20%。 在五粮液宣布涨价后，5月14日，泸州老窖回应称在价格方面会紧跟五粮液，要在保证渠道充足利润的前提下，考虑择机提升终端零售价。 5月15日，郎酒宣布，青花郎未来的目标零售价为1500元/瓶，将在3年内分6次提价来实现此目标，目前青花郎的市场指导价为1198元。

股价波动只是受到二级市场波动影响,基本面并未发生大改变[ 11-17 09:05 ]

事实证明，董宝珍早前对贵州茅台的判断十分准确。 “从2017年中后期到2018年前半年，实际上全社会出现了对茅台的非理性高预期，人们认为茅台过去几年增长率在50%以上，未来还要维持这么高的速度，这怎么可能呢?”董宝珍曾发文指出。

升级版散装白酒，“散而不低，散而不俗，散而有趣”[ 12-15 10:08 ]

如何让机会变为现实，让散装白酒品类成为新的增长点？这需要创新思路，变革和升级传统落后的散装白酒营销模式。 第一，要明确目标市场。

酒鬼酒颠覆传统卖酒思维，“共享窖池”成为新的消费体验[ 12-08 09:10 ]

数据显示，2016年我国共享经济市场交易额约为3.5万亿，共享经济正在颠覆传统模式，成为新时代的风口。11月9日，酒鬼酒发布“共享窖池”战略后，在行业内引发了广泛的讨论。窖池作为一个酒厂核心的资产，为什么要共享？ 12月6日，酒鬼酒“共享窖池”财富分享会在郑州举行，对酒鬼酒的“共享窖池”进行了一次解密。

2017鼎信基酒｜这样的团体员工生日宴 暖化你的心[ 10-17 15:49 ]

一个公司的发展，离不开领导的正确引航，主管的耐心引导，更离不开一个个员工的脚踏实地，鼎信基酒有你们才会更美好，更有朝气??！